Lawendowo
2018-08-14
cześć
kto z Was lubi nalewki? zapewne większość...dziś opowiem o jednej z ulubionych moich nalewek.która nie tylko smakuje ,ale ma tez właściwości lecznicze ...Lawenda
Bardzo prosta w przygotowaniu ...wystarczy
6 no może 7 łyżek lawendy
5 cytryn
4 pomarańcze
kawałek wielkości kciuka imbiru
1-2 goździki
3/4 L wódeczki
szklanka miodu
Lawendę wsypujemy do słoika zalewamy sokiem z cytryn i pomarańcz dodajemy obrany imbir można utrzeć ,goździki zalewamy wódka ( osobiście biorę gorzką żołądkową , która z uwagi na zawarte w niej korzenne dodatki fajnie podkreśla smak i w cale nie jest gorzka :) )
Odstawić proszę w ciemne miejsce na jakiś miesiąc no 5 tygodni co trzy dni zamieszać słoikiem.
Pierwotny wygląd jest mętny jak wypowiedzi naszych polityków ale cierpliwości...
Po wspomnianym okresie należy wszystko odcedzić i " paprochy" wyrzucić ..
Do powstałego nastawu dodajemy teraz miód szklankę ...odstawić tym razem na 6 miesięcy ...
W miedzy czasie nalewka nabierze super bursztynowego koloru ...smak jest wyśmienity,chociaż niecodzienny ( lawenda jest z rodziny szałwiowatych więc ma swój charakterystyczny smak )
Można ją popijać w chłodne wieczory jesienno-zimowe co uchroni nos od przeziębień...
Smacznego !!!!Jest to nalewka , która nabiera smaku w miarę stania !!!
Spytacie gdzie zdjęcie ??? Oj nie doczekało się ...za dobra.... butelka prawie wyciśnięta !! :)
na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też...
Taką naleweczkę to ja gotową bym chciała... czy jest szansa?
OdpowiedzUsuńmówisz i masz ,,,
OdpowiedzUsuń