Rurki z kremem

 Cześć..

Naszła mnie ochota na coś słodkiego , nie wymagającego , prostego a co każdy lubi ... nie znam nikogo kto nie lubi rurek z bitą śmietaną czy specjalnym kremem jak do Canelloni na słodko.

Do naszych rurek do współpracy zaprośmy:

- ciasto francuskie ( wyjdzie około 12 rurek )

- serek mascarpone 500g

-śmietana kremówka 36% 500ml

-cukier puder

- skórka z limonki podkręci smak

- pistacje , granat do ozdoby

-łyżeczka masła do smarowania foremek

Zimne ciasto pokroić w paski około 2 cm i nawinąć na nasze rurki posmarowane masłem ( lepiej się zsuną po upieczeniu ) i obtoczyć w cukrze ..

Nasze rureczki ustawić na blaszce niech stoją dumnie niczym chińscy wojownicy ze spiżu :)

Wstawić do nagrzanego piekarnika , piec 20 minut 180 stopni ,aż się lekko zrumienią..

Ciasto zawijać na zakładkę , bo inaczej wyjdą na perfekcyjnie nie perfekcyjne ....

Krem : około 400 g serka mascarpone utrzeć na gładko z cukrem pudrem jakieś 2 łyżeczki jak kto lubi , zetrzeć skórkę z limonki ( wyparzyć ) , w drugim naczyniu ubić śmietanę następnie składniki wymieszać ze sobą delikatnie żeby się dobrze połączyły. Wstawić do lodówki na pół godzinki.

Faszerować nasze rurki po sam brzeg ,a co na bogato ... :)

Granat , pistacja to już wariacja na temat jak to podać , żeby nie straszyło ...

Chyba nie jest źle ? prawda ...Smacznego ...

Pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linię też ..