Cześć ...
Mamy kolejny rok , który powitał nas raczej pogodą wiosenną a nie zimową. Ale poradzimy sobie i z tym. Dla osłodzenia klimatu proponuję Wam naleśniki bezowe , proste , niedrogie , smaczne , szybkie. Będziemy potrzebować 3 jajka , proszek do pieczenia , cukier , szczyptę soli, pół szklanki mleka ,mąkę ,wanilię , masło . Jajka oddzielić białko od żółtek . Z żółtek ,szczypty soli , łyżeczki proszku do pieczenia, mleka , wanilii oraz około 3 łyżek mąki robimy masę nr 1 . Z białek i 2 łyżek cukru robimy bezę tak długo aż będzie się błyszczeć . Obydwie masy łączymy w jedną , lekko mieszając aby nie upadło . Wykładać małymi porcjami na mocno rozgrzaną patelnię lekko posmarowaną masłem . Do każdej porcji dodajemy na patelnię łyżeczkę wody , aby para która powstanie ładnie nam spulchniła nasze naleśniczki. Sposób podania to czysta Wasza wariacja . Piec około 3 minut na stronę . Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz