Cześć ..
Dziś oglądałem program Donala w którym robił różne pyszności i postanowiłem się z Wami podzielić jedną z nich. Danie z pozoru trudne ale spokojnie każdy sobie z nim poradzi ,wystarczy tylko filety z kurczaka pokroić w małe paski lub użyć polędwiczek , które są delikatniejsze i szybsze w obróbce i podsmażyć na złoto na zdrowym tłuszczu z dodatkiem soli i pieprzu . Obsmażamy z dwóch stron pamiętając aby mięso samo odchodziło, od patelni . Następnie dodajemy makaron z cukinii i doprawiamy suszonym oregano . Po dosłownie 5 minutach całość zalewamy dobrej jakości passatą pomidorową i czekamy aż zacznie bulgotać . Nadszedł czas aby dodać panierkę Panko , a na nią plastry Mozzareli całość posypujemy parmezanem. Do piekarnika aż się sery rozpuszczą i połączą z Panko. Podawać ze świeżą Bazylią . Oczywiście można iść krok dalej i przed zalaniem passatą dołożyć ugotowany ryż , ale jak kto lubi ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz