Racuszki z jabłkiem

Cześć...

Dostałem dziś smaka na coś innego, szybkiego, coś co dawno nie było... I padło na racuszki... Fajne jest to , że można je wcinać ze smakiem o każdej porze dnia , na śniadanie, podwieczorek , czy lekką kolację , a jeszcze bardziej fajny jest fakt , że można zamiast jabłka dodać banana, brzoskwinie czy co tam lubicie..

Wszystkie składniki na ogół są dostępne w każdym domu bez problemu..

Będziemy potrzebować : 

- 2szklanki mąki

-2jajca

-szklanka mleka

-łyżka cukru pudru do ciasta

-2jabłka... ja miałem ligole i grójeckie

-szczypta soli

-łyżeczka proszku do pieczenia

-łyżeczka cynamonu

wszystkie skladniki dobrze wymieszać, dodać utarte jabłka.. Chwilkę niech ciasto odpocznie.. 

Smażyć na zdrowym tłuszczu np. Olej rzepakowy.. Pamiętajcie zdrowy a nie modny... Po 3 minutki z każdej strony... Podawać posypane cukrem pudrem, owocami, bitą śmietaną a co... Ostatni racuszek był dla mnie zamiast 4 zrobiłem jednego, ale za to dużego.... Na leniuszka.. 

na dziś to tyle... Pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linię też...