Rybka dla Ani..

cześć...

Idą święta i Nowy Rok za pasem ,czas karnawału i zabaw przed nami , może dlatego warto odkurzyć stare i znane przepisy na różne okazje ...te bardziej i mniej sprawdzone , ale zawsze smaczne.
Dziś nic innego i prostszego od tatara z łososia.
Będzie na potrzeba:

- 200 g łososia wędzonego

- ogórki konserwowe

- szczypiorek i koperek

- magi w płynie

-musztarda ( jak kto lubi )

- sól i pieprz

Osobiście kupuje łososia w pewnej francuskiej sieci na literę C po 6 złotych nie będę robić kryptoreklamy ...jest bardzo dobry i nadaje się do tatara.

Kiedy już rybka ulegnie poszatkowaniu na drobne kawałki ...

a wraz z nią nasz ogórek oraz zielenina ...mieszamy wszystko razem aby się składniki połączyły ...dodaję jeszcze łyżkę oleju rzepakowego bo taki był akurat pod ręką i troszkę wędzonej czerwonej słodkiej papryki...sól , pieprz jak kto chce ..musztarda tu akurat czeska i kilka kropel magi.

Wszystko starannie wymieszać ....

ozdobić koperkiem , pomidorkami ..wg. własnych umiejętności i wizji...

Dodałem jeszcze dwa chipsy z chlebka fit...miały być 4 ale domowe trutnie ( czytaj dzieci ) starannie oskubały dekoracje.

Całość pomijając sztuczność magi jest zdrowa,fit...

proste , niedrogie ,szybkie w przygotowaniu ...

Polecam....

na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też