Sałatka arbuzowa z fetą

 Cześć...

Tak, tak arbuz i feta wbrew pozorom pasują do siebie bardzo dobrze. Jest to leciutka sałatka prawie wegańska więc dla każdego , prosta ,szybka, niedroga.

kupujemy arbuza ale nie polecam naszego polskiego bo jest blady jak ja przed urlopem, ale nie zawsze się uda . Pokroić w kostkę do tego dodać winogrono , uprażone orzeszki pinii, trzy listki lubczyku -tak lubczyk doskonale się komponuje ale bez przegięć - parę listków mięty. 

i następne zaskoczenie - rzodkiewka ...doda chrupkości i dodatkowej świeżości. Można dodać łyżeczkę miodu oraz syrop z granatów i ocet balsamiczny - wszystko wymaga tym razem równowagi bo łatwo smaki zepsuć .

Na koniec dodajemy pokruszoną fetę oraz pocięte w plasterki figi ...ozdobić miętą. wszystkie smaki wspaniale zaskakują . Super alternatywa na lekką kolację . Smacznego , polecam

Na dziś to wszystko pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linię też.