Pate

 Cześć..

Pate to nic innego jak pasztecik , lekka przekąska . Z czego ? Hmm wątróbki , łosoś , jak nam fantazja pozwoli. Dziś przekąska z łososia.

Będziemy potrzebować :

- 150 g wędzonego łososia ( ja zastąpiłem wędzonym pstrągiem łososiowym )

- 200g serka białego lekkiego

- 150 g mięsa z kraba ( dałem surimi )

-150 g krewetek ( należy je przygotować bez ostrych przypraw )

- cytryna , oliwa z oliwek , sól.

Wszystkie nasze składniki kroimy na kawałki nie masakrować za mocno mają być wyczuwalne ale bez przesady. Dodajemy nasz serek doprawiamy cytryną , solą i oliwą ( z tą ostatnią nie szalejemy) .Odrobina pikli z cebulki doskonale podkręci nam smak.

Podawać przybrane kulkami z kawioru na grzankach .

Tym razem zdjęcie nie jest moje.

Pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linię też .