Sałata z grillowanym kurczakiem

Cześć...

Komu się chce siedzieć w kuchni , gdy słońce praży niemiłosiernie , deszcz jest dostępny jak papier toaletowy za komuny, a za ścianą słychać głosy szarańczy : Kiedy będzie obiad ????
W takich wypadkach idę na łatwiznę , a co!!! ..z zaprzyjaźnionego sklepu na literę L przynoszę :

- dwa woreczki sałat ,mix
-pomidorki
- ogóreczki
- jogurty naturalne
- czosnek
- mięso kebab ( gotowiec ) :)
- ananas lub nektarynka
- orzechy , mogą być pestki słonecznika

Sałaty na talerze w towarzystwie pozostałych kupli w postaci pomidora i jego wspólników,proporcje jak lubicie..na wierzch mięsko , i polać sosem z jogurtu , czosnku lekko doprawić do smaku , posypać wspomnianymi orzechami ..
Efekt ? cóż całość zabiera 15 minut , proste , mało kalorii i nie trzeba męczyć się przy kuchni jak w kuźni..Na upały posiłek bomba..

na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też

Pierogi pycha ...

 Cześć

Witam Was po przerwie wakacyjnej i chociaż pogoda i żar z nieba nas nie oszczędzają zapraszam na kolejne odsłony .

Dziś pierogi z mięsem !!!

Będziemy potrzebować na farsz;

- ok 0,5 kg mielonej łopatki

-przyprawy sól, pieprz , majeranek co kto lubi

-jajco

- czosnek

Ciasto:

-0,5 kg mąki

-0,5 kostki masła

- mleko ile zabierze ..:)

Mąkę wsypać do miski i dodać rozpuszczone masło i mleko ( ciepłe mocno ) wyrobić na jednolitą masę odłożyć na kilka minut niech odpocznie wałkować na cienko i wykrawać krążki - ja to robię szklanką Farsz wymieszać nakładać na krążki i zamykać . Gotować jakieś 10 minut od czasu jak wypłyną na powierzchnię wody.Sposób podania ? Hmm jedni lubią ze skwarkami inni jedzą z gęstą kwaśną śmietaną.Osobiście zrobiłem 50 sztuk przekonany ,że będą dwa obiady ,ale jak to zwykle bywa okazało się że jest za mało :) Ciasto wychodzi miękkie i dobrze smakuje chociaż przy wałkowaniu jest odporne na naszą presję i stawia opór ... :)

na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też