Sok z buraka kiszonki górą

Cześć...

Pan burak okrągły czerwony jegomość który gości w naszych domach od wieków w różnych postaciach od gotowanej, przez upieczoną do surowej włącznie,ale pamiętajmy też o sokach i kieszonkach. Sok z kiszonego buraka posiada liczne właściwości zdrowotne, doskonale wpływa na układ jelitowy i sercowy. Jest nośnikiem wielu ważnych dla zdrowia związków :

Witam iny A, K, C, E

Foliany

Potas, wapń, żelazo, magnez

Betanina

Sok z kiszonych buraków uzupełnia kwas foliowy, Potas.Pierwszy raz piłem Sok z burakojagody w moim ukochanym Azylu. Pani Dorota poczęstowała nas swoim wyrobem i od razu pokochaliśmy z żoną ten smak. Burak, czosnek, koper,gdzies daleko listek laurowy a można dodać jeszcze seler. Tak czy siak bardzo, bardzo smaczne. 

I można jeszcze długo pisać o czerwonym jegomościu bo zalet posiada bez liku. Jak zrobić Sok? Podobnie jak kiszone ogórki nie ma nic trudnego a korzyści są ogromne. Ale musi być też ale... Sok z buraka z uwagą powinny pić osoby z kamieniami nerkowymi, z dną moczanową ze względu na szczawiany jakie ten napitek w sobie niesie. 

Zdjęcie jest z neta ponieważ pięknie oddaje zdrowotne cechy naszego grubaska. Smacznego, dobrej zabawy i niech moc smaków będzie z wami. 

Na dziś to wszystko pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linie też. 

Sok z pokrzywy i jabłka - eliksir życia

 Cześć..

Ciekawe kto z nas w dzieciństwie , czy w dorosłym życiu nie wszedł w bliższy kontakt z pokrzywą. Palące , swędzące bąble każdy pamięta . Ale pokrzywa oprócz odstraszających kontaktów , posiada ogromne właściwości lecznicze. Jednym słowem jest to zielona bomba witaminowa , bogata w wiele minerałów i mikroelementów takich jak witamina C,K,EA,POTAS ,KRZEM,ŻELAZO ,FLAWONAIDY ,ANTYOKSYDANTY. Wspiera walkę z alergiami, wspomaga walkę z nowotworami, wspiera nerki ,wątrobę , trzustkę. Oczyszcza krew, wzmacnia skórę , włosy , paznokcie... I można długo jeszcze pisać o super właściwościach bo jest ich bardzo wiele . Sam sok najlepiej wyciskać w wolnoobrotowej sokowirówce ....około kg świeżych najlepiej młodych krzaczków pokrzywy , umyć , osuszyć i przecisnąć , następnie jabłka przeciskamy aż puszcza soki i wszystko wymieszać. Jaka proporcja ? HMMM..sama pokrzywa smakuje jak smakuje jest troszkę nieciekawa dlatego warto dobrać proporcje do smaku własnego ale tak 1:2 powinno być ok. Sami sprawdzić musicie ... Smacznego .

Powstała pianka w niczym nie przeszkadza .

Na dziś to  wszystko pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych dbających o linię też.