Dziś autorska wersja narodowej potrawy Polaków czyli ryba po Grecku , która z Grecją ma tyle wspólnego co ja z podróżami kosmicznymi ...
Najlepsza przystawka w czasie świąt , imienin do wódeczki.. zastosowań tyle ile domostw.
Najprostsza ,najszybsza potrawa świata..
Będziemy potrzebować:
- ok 1 kg ryby jaką lubicie ja zrobiłem z okonia morskiego
- 2 cebulki
-puszka pomidorów pokrojonych
-łyżeczka koncentratu pomidorowego
-pietruszka zielona
-sól..pieprz..cukier
-ocet
-paczka pokrojonych warzyw w paseczki( mrożone mogą być )
Rybę usmażyć ( wcześniej kroję kostkę 2 cm na 2 cm na oko :) i lekko marynuję ) na tej samej patelni po usmażeniu ryby duszę warzywa z pomidorami i doprawiam solą , pieprzem , octem i cukrem do smaku,,na koniec przekładamy naszą rybkę ...wymieszać , bulgotać razem chwilę i...
przekładać do miski niech wystygnie ,,najlepsza na drugi dzień...
W przygotowaniu ...pierogi
na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też
