Jak wcześniej pisałem opiszę parę prostych przepisów na dobre jedzenie ..dziś makaron ze suszonymi pomidorami.
Składniki na ok 6 osób:
-makaron papardelle
-szpinak świeży 300 g
-czosnek 6 ząbków
-suszone pomidory
-oliwa z oliwek
-ser pecorino 150 g
Na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów smażymy posiekany w płatki czosnek , dodajemy szpinak ,posiekane pomidory , na końcu połowę sera.
Warto na minutę wcześniej ugotować makaron , który następnie dodajemy do szpinaku ...całość mieszamy dodajemy resztę sera ..
Trzeba pamiętać , że szpinak szybko się redukuje na patelni i nie warto dopuszczać , aby swym wyglądem zniechęcał do jedzenia.
Bardzo prosty przepis , szybki w wykonaniu i niedrogi ...
na dziś to tyle ...pozdrawiam wszystkich co lubią łasuchować i tych co dbają o linię też
